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    果蔬行業有哪些因素影響冷庫制冷

    發布時間:1970-01-19

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    我們知道,果蔬的保質期是很短的,過不了幾天就會腐爛變質,那就需要使用冷庫。而在冷庫的使用中,重要的就是它的制冷效果,所以我們不僅要知道冷庫是如何制冷的,還要對影響冷庫制冷的因素有所了解。下面河南節諾板業有限公司就給大家講一下在果蔬行業有哪些因素影響冷庫制冷。

    一、在冷庫儲存生鮮果蔬等貨物時,庫內空氣會逐漸變得渾濁,需要定期進行通風換氣。如果室外的空氣溫度較高,或者含有較多浮塵,空氣質量較差,通風可能使貨物品質下降,或增加設備能耗。


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    二、在冷庫制冷前,庫內外溫度是相差不大的。若溫度較高,冷庫需要耗費更多時間和能源來降溫,所以冷庫的庫址一般選在陰涼的地方。


    三、若在建造冷庫時,沒有把存取貨的時間間隔考慮進去,或者后期發生了變化。頻繁的存取貨,庫門也需要頻繁打開,庫房內的環境就會受到較大影響,使得冷庫需要耗費更多的能源來恢復適宜的環境,貨物的儲存質量也會受到影響。


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    四、若貨物帶著較多的熱量進入冷庫,溫度下降到預定值需要的時間也相對較長。而且較多的熱量也會給貨物本身或冷庫內已降溫的貨物產生不良影響,所以預冷是大部分貨物進庫前的必須工序。


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