性姿势图解

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    冷庫保鮮選擇節諾聚氨酯冷庫板廠家

    發布時間:2019-05-30

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    秋高氣爽,藍天白云,在陽光的溫暖下,目視著我們河南節諾板業有限公司的聚氨酯冷庫板廠家,喜不自禁,我們的冷庫板、冷庫門和聚氨酯夾芯板銷售到了各行各業中,其中有速凍庫、冷藏庫、保鮮庫等等。那么你們知道他們三者的區別嗎?現在節諾冷庫板廠家的小編就來給大家講解一下保鮮冷庫、冷藏庫和速凍庫的區別。


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    一、保鮮冷庫  保鮮冷庫的庫溫一般在0℃~5℃,主要用來保鮮,即在較長時間內大限度地保持農產品原有的品質和新鮮度,農產品活 體本體盡量不死亡,細胞在冷藏的過程中處于休眠狀態,減少營養的損耗,保持鮮活的品質?,F在的果蔬產業,都是集中種植,在運輸、出售等過程中,不可避免的要利用保鮮冷庫去保持果蔬應有的營養成分。

    二、冷藏庫    冷藏庫的溫度一般為-15℃~-18℃。一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫,經過一段時間,冷庫的溫度達到-18℃,取貨也是不定期、不定時的。對這“一段時間”沒有具體要求,這就是典型的冷藏庫。比如說肉類,水產都存放溫度有較高要求,保持肉類不變質。而且在出售過程中也要不定期的去處存放,一般大的超市里面的冷庫都是冷藏庫。

    三、速凍庫    冷庫低溫庫的溫度一般為-22℃~-25℃.它是用各種制冷設備,即人工制冷的方式,使室內保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存才不會變質,如冰淇淋儲藏時達不到-25℃,它的香味就沒有了;海鮮食品的鮮味和口感就差多了。低溫庫的特點是:不定期的逐步將食品放入冷庫,經過一段時間冷庫的庫溫達到-25℃,對這段時間沒有特殊的冷庫設計工藝及技術要求,對這個冷庫的庫溫是有嚴格的要求,在-22℃--25℃這就是典型的低溫庫。速凍庫相比于保鮮庫,它的作用機理有很大的不同。


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